o ¿Qué hay más adecuado que una salsa, una crema o un coulis para acentuar el aroma de la caza, realzar una carne blanca o acentuar ligeramente el sabor marino de un pescado a la parrilla? o Las recetas de salsas de la cocina francesa (oscuras o claras, calientes o frías…) son casi infinitas, y algunas de ellas se encuentran entre las mejores del mundo o De la mano del autor, con esta obra obtendrá el secreto de un millar de ellas, inspiradas...

En este magnifico recetario se presentan numerosos guisos, sopas y souffles procedentes de todos los rincones del planeta, asi como creaciones novedosas y no por ello menos exquisitas. Tanto si busca platos consistentes y energeticos como preparaciones exoticas, aqui encontrara la idea que necesite para satisfacer todos los paladares. Todas las recetas que se incluyen en el libro son faciles de preparar y emplean ingredientes frescos para conseguir...

o Cada día estamos más concienciados de la importancia que para la salud y el bienestar tiene seguir una dieta adecuada, sin excesos en grasas ni aceites, equilibrada y, al mismo tiempo, apetecible y sabrosa o Sin embargo, a la hora de plantear un cambio en la dieta para llevar una vida más sana, surgen muchas preguntas: ¿cuáles serán nuestras necesidades calóricas?, ¿cómo añadir a una dieta rigurosa un alimento que nos gusta y del que no...

Intentar combinar buena cocina equilibrio alimentario puede llegar a ser incluso peligroso, pero gracias a los consejos de la doctora Mariane Rosemberg, ya es posible satisface este deseo sin culpabilizarse gracia; al método KiloDiet®: la dietética no consiste en comer menos, sino en comer mejor. La originalidad de esta obra reside en el hecho de que los platos que ofrece no son recetas para seguir un régimen, sino ideas para degustar cada día...